Der israelische Volkstanz ist eine Verschmelzung jüdischer und nichtjüdischer Tänze, die aus verschiedenen Teilen der Welt stammen. Während es in anderen Ländern beim Volkstanz hauptsächlich darum geht, alte ländliche Traditionen zu bewahren, ist er in Israel seit seinen Anfängen in den 1940er Jahren in voller Entwicklung.
Es basiert auf antiken und modernen historischen Quellen sowie auf biblischen Assoziationen und zeitgenössischen Stilen.
Die im Centre de Danse du Marais angebotenen Kurse decken alle Stilrichtungen dieser Folklore ab: traditionelle und moderne Tänze, chassidische, Klezmer-, orientalische, jemenitische, drusische, beduinische usw.
